フラワーギフト　花屋さん

８月２３日に花キューピット北陸ブロック三県合同研修会として、「リゾートウェディング＆花店見学」が行われました。福井・石川・富山の各支部から４４名の参加で、話題の北陸新幹線に乗車し、長野県佐久郡のリゾート地軽井沢へ行きました。

そして金沢茂先生の株式会社SK花企画のお店にお邪魔し講演をお聞きしてから、実際の仕事場であるリゾートホテルやウエディングに人気の教会を案内していただくという大変中味の濃い研修となりました(^^)

SK花企画　北佐久店へ。

入り口やあちこちに素敵なディスプレーがありました。

金沢茂先生は２０００年度のJFTDジャパンカップでも優勝され、信州の名工にも選ばれていらっしゃる方です。

お店の２階で息子さんである金沢忍先生と二人で講演をしてくださいました。

２０代で奥さんと二人小さなお店から創業された当時のお話から、コンテストにチャレンジして少しずつ認められるようになってきたご苦労、ジャパンカップに優勝してからも、ウェディングの仕事をとるためのプレゼンテーションですごく苦戦し、勝ち取ってきたお話しなどどれも実体験からの本物のお話でみな夢中でお聞きしました。

ウェデイングの仕事をとるための「プレゼンテーション」というのは、今までそんなに聞いたことがなく、これからの花屋は花や技術の勉強だけでなく、しっかりとしたコンセプトを持って業界以外の人にもそれを表現し伝えることができなければいけないのだと身につまされました。　小さなお店が多いですから、いつのまにか小さな世界観でしか社会をとらえていなかったのかもしれず、たとえウエディングなどの大きな仕事をやっていなかったとしても、現代の流れに多少はついていかないといけないのだと思いました。

親子二人でたくさんのお話をしてくださいました。

今回の企画をしてくださった福井支部の支部長よりも挨拶がありました。

昼食には美味しい信州そばでみなほっと一息です(#^^#)

年間２８００組という驚異的な数の挙式をこなす、星野リゾートのホテル・プレストンコートへ。軽井沢高原教会と石の教会という本当に素敵な二つの教会も案内していただきました。

石の教会は自然と融合させた珍しい建築で、内部は撮影禁止ですが、本当に素敵なのでぜひ一度訪れていただければと思います☆彡

実際に当日もあちこちで撮影されていて、とてもきれいでした!(^^)!

ホテル内の会場を味わいました。次は「プリンスホテル・フォレスターナ」に移動し、ホテル内のSK花企画さんのお店「サクロ・ベルフォーリオ」も見学させていただきました。

教会内の足元には季節ごとのディスプレーをするそうです。

式場内もみせていただきました。

以上研修が終わって、付近を散策したり、軽井沢アウトレツトモールを見たりと少しの自由時間も楽しんで帰途につきました。

いろいろと大変勉強になった研修会、ありがとうございました<m(__)m>